欧界报道:
近日,有网友在网上晒了一张喜茶的浆料图片,其中有港式奶茶风味冰激淋、叶子风味冰激淋等软冰激淋浆料,还有胶原蛋白脆波波、桂花冻等几包果冻。

值得关注的是,“喜茶”这个品牌在我们的认知中一般都属于“高端”奶茶品牌,平均客单价都是20+,但是和眼前用塑料袋包装,有些“廉价感”的浆料形成了较大的反差。这些浆料上面也都印有喜茶的标志,标准着“喜茶专供,非终端零售产品。”
相信不少网友对于喜茶的印象如他们的广告宣传所说“新鲜”、“真奶”,同时喜茶也在宣传上面写道“在奶精、奶盖粉、果粉盛行的年代,我们率先使用真果、真奶、真茶等新鲜原料,开创了新茶饮时代”,但是保质期长达一年的喜茶浆料似乎模糊了对于“真果、真茶、真奶、真糖”的概念。

但其实对于奶茶来说,不管是什么品牌的奶茶,都应该将卫生、干净放在第一位,食品安全对于消费者来说至关重要。
从喜茶的原料供应商来看,茶叶供应商有帮利、新荣阳茶叶、印江青耕,其中新荣阳也是奈雪的茶和茶百道的供应商。喜茶的牛奶供应商是雀巢和味全,奶盖中使用的奶油和只是来自于安佳和维记鲜奶,珍珠、果糖等小料的供应商是鲜活果汁。
椰奶类产品则来自于越王头家。果汁原料,喜茶使用的是四川佳美食品和达川食品的nfc果汁,即“非浓缩还原汁”,是采用的新鲜原果压榨出汁之后瞬间杀菌直接罐装的。

作为新茶饮的开创者和领先品牌,喜茶获得了众多消费者的喜爱,但是伴随着新茶饮的热度不断退烧,喜茶也降低了不少奶茶的单价,现在已经几乎没有29元以上的奶茶了,借此也获得了不少消费者的好感。
对于奶茶,消费者也更希望看到奶茶店能够公开原料的来源,市场加强对于袋装原料的监管,排查食品安全隐患,让我们更加放心地喝上一杯奶茶。
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