猕猴桃优果果径是9mm还是60mm（猕猴桃80-90克是几号果）

陕南猕猴桃标准化建园技术

_彭伟

陕南地区北依秦岭，南屏巴山，属于亚热带气候区。年日照总时数为1 310.3~1 784.1 h，年均气温为10~14.5 ℃，≥0 ℃的积温为5 000 ℃以上，一年中日均气温在0 ℃以上的天数超过340 d；平坝地区≥10 ℃的积温为4 480 ℃左右，年降水量为800~1 000 mm。地势南低北高，有平坝、丘陵和山地等3种地形。土质疏松通透，土壤有机质含量高，pH为6.5~7，气候、土壤等环境条件非常适宜猕猴桃的生长和优质果品的生产。 2015年陕西省启动猕猴桃“东扩南移”战略，按照“城固试点，汉中突破，陕南发展”的总体要求，立足资源禀赋，围绕“果业强、果农富、果乡美”的总目标，强力推进猕猴桃产业发展。截至2021年，陕南猕猴桃栽培面积达18.6万亩以上，产量为7.4万t，产值为6.7亿元，猕猴桃已成为陕南一大优势特色水果。由于陕南地处秦巴山区，降雨丰沛、土质多样、地形复杂，发展猕猴桃必须要根据土质和地形条件整地改土，规划道路和排灌系统，进行标准化栽植、建园，才能确保产业的优质丰产及健康持续发展。

1 园地选择

1.1 基本要求

1.1.1 环境条件 园地环境的土壤、空气和灌溉水质量应符合国家有关标准。

1.1.2 气候条件 汉中气候温润，适合多种猕猴桃的生长，年均气温在13.6 ℃以上，1月平均最低气温在2.4 ℃以上，≥10 ℃的有效积温在4 000 ℃以上，年降水量为800 mm以上，海拔在350~1 000 m的区域为猕猴桃的优生区。

1.1.3 光照条件 年日照时数为1 300 h以上。

1.1.4 土壤条件 土层深厚，土壤理化性状良好，肥力达到NY/T 391规定的二级以上，以轻壤土、砂壤土为宜，pH为6.0~7.0。

1.1.5 水分条件 水源充足，排灌方便，地下水位在1 m以下。

1.2 立地条件

宜选择排水良好的平地或坡度小于25°、海拔1 000 m以下、背风向阳的丘陵坡地。

2 园区规划

2.1 小区划分

园地面积较大时，应根据地形、地貌等自然条件，将全园划分为若干个作业区，一般以0.6~0.9 hm 2为1个作业小区，长度不超过100 m，宽为60~80 m。行向宜选择南北向。

2.2 道路设置

小区以道路隔开，道路设置应便于园内管理、机械作业和车辆运输，一般主干道路宽为6 m，作业道宽为4 m。

2.3 排灌系统

2.3.1 排水系统 根据土壤类型制定排水系统规格。壤土和黏土，特别是水稻土和黄泥土等黏重地块，主沟深为80~100 cm、宽为100~150 cm，支沟深为60~80 cm、宽为50~60 cm，使主、支排水沟渠互通，并保持3°~5°的比降。砂壤土地块可适当降低沟渠宽度和深度，也可埋设地下输水管道进行排水。山地果园要建环山沟渠，防止山水进园，在园区道路和梯田内侧建排水沟，并保持沟渠通畅。

2.3.2 灌水系统 配套蓄水池、机井等供水系统，灌溉方式宜采用微喷灌、滴灌等。

2.4 防风林

多风地区在主迎风面建设防风林带或人造防风障。

2.5 附属设施

配套建设农资库、工具库、配药场、积肥堆沤场、包装分级场、贮藏冷库，以及水肥一体化机房等必需的生产附属设施。

3 整地改土

3.1 平地及坡度为15°以下的缓坡地

3.1.1 整地 根据园区规划，结合道路、沟渠修建，进行全园翻耕改土。水稻土和黄泥土等黏重地块，翻耕深度不小于100 cm。

3.1.2 起垄 平地及坡度为15°以下的缓坡地需起垄，垄沟深度视排水难易而定。砂壤地垄沟深为60 cm、宽为50 cm；水稻土和黄泥土等黏重地块垄沟深为60~80 cm、宽为50~60 cm。宜采用双行单畦，将起垄、开沟产生的土回填到栽植垄行中心，形成高出畦面 25 ~30 cm 的栽植行带。在垄面施入符合NY/T 394规定的腐熟有机肥3 000 kg/亩或商品有机肥1 200 kg/亩，再旋耕整理成中间高、两边低呈龟背状的垄面。园地主、支排水沟渠要通畅，一般主排水沟深为80~100 cm、宽为100~150 cm。

3.2 坡度为16°~25°的山坡地

坡度为16°~25°的山坡地需改坡为梯。以等高线水平间距4 m宽划线，开挖梯地，随弯就势，平高垫低，使梯面宽≥3 m。从梯地中心挖出宽为1 m、深为0.8 m的栽植沟，沟内回填20~30 cm的玉米秸秆、稻草、麦秸或锯末等有机物，施入符合DB61/T 220规定的腐熟有机肥3 000 kg/亩或商品有机肥1 200 kg/亩，混土拌匀，分层填埋，形成高出地面10 cm左右的栽植行带。在梯地内侧挖深、宽各为30 cm的排水沟，挖出的土可在梯地外侧筑土埂，整理后的梯面略向内倾斜2°~3°。

4 品种与苗木选择

4.1 品种及砧木选择

采用野生美味猕猴桃实生壮苗做砧木。选择抗逆性强、品质好、商品性好、丰产性好的区域优势品种。美味猕猴桃宜选用翠香、徐香、瑞玉、农大猕香等品种，中华猕猴桃宜选用农大金猕、脐红、金桃等品种。

4.2 苗木质量要求

选择品种纯正、嫁接口愈合良好、芽眼饱满、无机械损伤、根系完整且发达、不失水的1~2年生苗。除不得携带国家规定的检疫对象外，还不应携带根结线虫、介壳虫、根腐病、溃疡病等病虫害。苗木质量等级不低于二级。

4.3 雌、雄株搭配

选择与雌株品种花期相近、生长势强、花量大、花粉多且生活力强、授粉效果好的雄株品种。雌、雄株按5∶1、6∶1、8∶1的比例搭配栽植。

5 定植

5.1 定植时期

从落叶期至翌年春季芽萌动前均可栽植。提倡秋栽，于10月中下旬—11月底进行；春栽应于2月底前结束。也可栽植在直径为30 cm的育苗钵中，集中排放于大田管理，夏、秋季再带土移栽，可提高成活率。

5.2 定植密度

使用T形架时，株距为2~3 m，行距为3.5~4 m；使用大棚架时，株距为3 m，行距为4~5 m。

5.3 栽植方法

5.3.1 根系处理 剪去苗木损伤的根系，短截30 cm以上的长根。栽前先用泥浆蘸根，泥浆中配入符合NY/T 393规定的杀虫剂、杀菌剂和生根粉。

5.3.2 定植 在定植点挖开表土，将穴心土堆成凸状，把苗放入定植坑内，使根系均匀分布在穴心土堆周围，边回填熟土边向上轻提苗木，使根系舒展。嫁接苗建园时，应解除绑膜，先栽雄株，再栽雌株，嫁接口要高出土面。

6 栽后管理

6.1 定干

选留一个强壮枝蔓保留2~3个饱满芽剪截。大苗建园的主干可适当留高。

6.2 浇水覆盖

及时浇足定根水，树盘可用秸秆或地膜覆盖。

6.3 绑缚牵引

在苗木根部插立竹木棍，或绑缚绳线，牵引强壮枝蔓，培养直立主干。

6.4 遮阴

栽植当年在离树1 m之外套种早玉米等作物以防夏季高温危害。

6.5 施肥

当新稍长到50 cm以上时勤施薄肥，以氮肥为主。

7 架形

7.1 大棚架

平地和缓坡地采用大棚架。沿行向每隔6 m栽植1个立柱，支柱全长为2.5 m，地上部分为1.8 m，地下部分为0.7 m，在支柱顶端垂直于栽植行方向架设粗钢绞线或钢管硬材，在架面上顺行每隔50~60 cm架设，1道8号镀锌铅丝或防锈钢丝，边柱外2.0 m处埋设一地锚拉线，地锚体积不小于0.06 m 3 ，埋置深度在100 cm以上，将支柱顶上的架面拉线拉紧固定在地锚上。在距支柱顶上部30 cm处，顺行架设1道8#镀锌铁丝或防锈钢丝，用于绑缚主蔓。

7.2 T形架

梯田和山地采用T形架。支柱规格及栽植密度同大棚架，横梁长为2 m，横梁上顺行架设5道8号镀锌铅丝或防锈钢丝，在距支柱顶上部30 cm处，顺行架设1道8号镀锌铁丝或防锈钢丝，用于绑缚主蔓。每行两端埋置地锚，规格及深度同大棚架。

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猕猴桃优果果径是9mm还是60mm（猕猴桃80-90克是几号果）

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