鸡蛋孵化几天踩水(山鸡蛋孵化多少天开始喷水)

山鸡俗称野鸡雉鸡。分类学上属于鸟纲雉科。各地山野分布最广的是环颈雉

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一、经济价值

环颈雉是具有食用、药用、观赏兼备的经济禽鸟。肉味鲜美,营养丰富,享有“野味之王”之称,据测定,雏鸡肉含有蛋白质高达22%,比家鸡肉高3%;含脂肪0.1-0.5%,比家鸡肉低13%左右,并含有人体所必需的微量元素和丰富的不饱和脂肪酸,易被人体吸收,是一种高蛋白低脂肪的野味食品。中医认为,山鸡肉有补中益气的功效,主治中气不足脾虚泄泻,有消积导滞的功效,主治消化不良,停食胀满等症。山鸡的羽毛斑斓绮丽,是工艺美术品制造业和各种保暖填充物的绝好材料。山鸡食性很杂,饲养周期短,饲料消耗比普通家鸡约少1/4,抗病力强,经110天可饲养成商品鸡。

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二、形态特征

雄山鸡体型大,体长近0.9米,体重成鸡1.5公斤,羽毛绚丽,具有鲜明紫绿色的颈羽,颈下有一圈显著的白色颈环故名。尾羽特长,足后具距。雌鸡体型略小,全身砂褐色,具斑。尾也较短,无距。

三、生活习性

山鸡栖于山区和丘陵的灌木丛及蔓生草莽丛中,翼短喜走,而不能久飞。在野外主要以灌木果实、谷类、草籽、植物种子及昆虫等。取食一般在山谷下地势低而潮湿,植被好,食物丰富,隐蔽条件好,近水源的地方。夏季能耐35℃左右的高温。山鸡集群越冬觅食,每年3-5月份开始分群鸣叫占区,寻偶配对。 配偶多为一雄一雌或一雄三雌。10月龄性成熟。5-6月为交配盛期和产卵盛期,7月初产蛋基本结束。鸡蛋很象家鸡蛋,但比家鸡蛋小。山鸡的交配时间多在早上7时左右进行,雌山鸡一次交配可产5-7枚蛋。雌山鸡产最后1枚蛋后不出巢继而进入孵化阶段。山鸡对筑巢地选择性不强但要隐蔽,多选在通风向阳的小坡较干燥的草灌丛中的地面上。 野生山鸡亲鸟孵化期22-23天,孵化由雌鸟承担,而雄山鸡始终在附近活动, 以保护母体的安全孵化。山鸡从筑巢开始到产卵直至孵化结束的整个整个用巢时间约40天左右。

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四、网舍建造

山鸡饲养场应选择避风向阳的缓坡处,土壤以沙土为好,水源充足的清静处。网舍以坐北向南为好,冬暖夏凉,阳光充足。网舍砌成高2米的北墙,而北墙顶部向南搭一个2米长的斜坡式房盖,在房盖的最低处用木柱支撑,作为避雨用,然后将舍的东、西、南3 面用木柱和网眼2厘米左右的尼龙网搭成。网舍的顶部用竹竿和网搭成。 在网舍的南侧留出高1.7米、宽0.6米的工作门。同时还要在舍内用木条建成离地33厘米高,与鸡舍相同长度的栖架。

五、饲养管理

(一)种源

种源易解决,可引种或寻找山鸡蛋用家鸡孵化。为了保护和利用山鸡资源,国外多有饲养、驯化。我国山鸡资源十分丰富,人们常驯养媒山鸡诱捕山鸡,由于山林自然环境中的成年山鸡带有“野性”,野生山鸡笼养驯化过程中,经常处于惊恐怕人、乱飞乱撞等不安状态,导致神经系统紊乱,从而驯活率很低,或驯活以后公母山鸡性机能不正常,母山鸡不产蛋或不正常产蛋,饲养人员不容易接近,不容易适应家养条件。最可取的做法是捡山鸡或购买山鸡种蛋用家鸡代孵或进行人工孵化,育成雉鸡再进行驯化,雉鸡蛋可于4月中旬到7月底在雉鸡繁殖季节寻找。

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媒鸡诱捕山鸡是常用的行之有效的方法。一只山鸡驯养成功后,在山鸡的繁殖期即春至夏季,带着猎具和媒鸡,选择好地形,把媒鸡放飞出笼,野山鸡听到媒鸡飞行的翅响或是“咯咯”的叫声,野山鸡便飞来格斗驱赶,此时,用小家鸡和哨声把媒鸡引回,便可用活套捕捉跟踪而来的野山鸡。

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