适合一个女人做的小吃摆摊(适合一个女人做的小吃有哪些)

女人如水,女人如花,无论什么时候,女人都是应该被呵护的。特殊的生理结构,使得很多女性都有“体寒”的困扰,即使在大夏天里,每个月那几天,依然浑身冒虚汗。所以在平日应多吃些补虚养血的食物,尤其是立夏以后,天气渐热,长时间在空调房里,容易导致外热内寒。女人要好好爱自己,吃好比什么都重要,体质好才能有更多的精力兼顾其他。今天就来跟大家分享5种适合女性的零食,自己在家做一些,每天吃一些,体质好气色佳,美美地过夏天,一起来看看吧~

一、紫薯花生米

紫薯中含有满满的花青素,是天然的抗氧化剂,而且紫薯具有低脂高纤维的特点。花生号称“长寿果”,但是不宜多吃,那么做成紫薯花生米最合适,每天吃几粒,解馋又营养。

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食材准备:紫薯1块约150克,花生米200克,面粉50克,泡打粉3克,白糖10克

1、把花生米用清水洗干净,然后沥干水分,放入烤盘中,放入烤箱,上下火180度,烤10分钟左右,将花生米烤熟,当然也可以用平底锅慢慢炒熟。

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2、将紫薯洗干净外皮上的泥土,去皮,然后改刀切片更容易熟,放入蒸锅中,隔水加热二十五分钟左右,用筷子能够将紫薯扎透,就熟了,然后关火取出。

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3、将紫薯晾凉一些,然后用勺子捣成紫薯泥,然后加面粉,泡打粉,白糖,拌均匀,揉成一个中度软硬的面团。这里最好不加水,利于紫薯中的水分来和面即可,所以面粉需要一点一点加。

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4、接着取一小块紫薯面团,包入一粒花生米,然后揉圆,摆放到案板上,接着重复这个动作,将所有紫薯都包入花生米。然后摆放到烤盘中。

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5、烤箱上下火180度预热5分钟,然后把包好的紫薯花生放入烤箱,继续烘烤15分钟左右,取出烤盘,给紫薯花生米翻个面,然后送入烤箱,继续烘烤15分钟左右。待表面变干,体积微微膨胀,紫薯的香味散发出来,就熟了。

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二、南瓜燕麦饼

维持身材是女人一生都在坚持的事业,那么这款小饼很适合减肥期间的你,南瓜和燕麦的自然结合,烘烤的方式更加健康低脂。可以每周做一次,保存到罐子里,饿了吃2块,解馋还抗饿。

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食材准备:南瓜200克,燕麦片100克,红枣适量,白芝麻适量,蛋黄1个

1、把南瓜的外皮去掉,南瓜瓤和南瓜籽也去掉,冲洗干净后,切成厚片,放入蒸锅中,蒸20分钟左右,把南瓜蒸熟。

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2、在等待南瓜蒸熟的过程,我们可以来处理红枣,清洗干净以后,切成小块,注意把枣核去了。当然你也可以换成自己喜欢的干果。但是要注意选择原味的更健康。

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3、把蒸熟的南瓜从锅中取出,压成南瓜泥,然后放入红枣碎,燕麦片。南瓜泥中的水分是比较多的,所以燕麦片的量需要酌情调整。一直搅拌成比较浓稠的糊状,可以抱团。

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4、在烤盘中铺好吸油纸,取适量的南瓜燕麦面团,在手中揉圆,接着按扁,放入烤盘中,全部整理好以后,在每一块小饼的表面都刷上一层蛋黄液。点缀上白芝麻。营养要有,美味和颜值也不能差。

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5、烤箱预热好,放入烤盘,上下火180度烘烤二十五分钟到半个小时,小饼的颜色会加深变为深黄甚至焦黄色,体积会微微膨胀。

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6、如果希望小饼的口感更加酥脆一些,可以适当多烤一会儿,也可以加入一些泡打粉。烤好的小饼自然晾凉,保存起来,天热的话可以放冰箱,吃一周没有问题。

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三、米醋泡仔姜

“夏吃姜赛参汤”,进入夏天,生姜成为平民家庭的保健食材,女性尤其要吃点。直接吃难以下咽,我们可以自己处理一下,做成米醋泡姜,不仅调和了味道,吃起来也更方便,做一次吃一个月。

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食材:仔姜2斤,白米醋适量,冰糖适量,食盐少许

1、制作醋泡姜最好用仔姜,它的味道更加柔和一些,挑选新鲜的仔姜,用小刷子将外皮刷洗干净。

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2、把清洗干净的仔姜放到案板上,注意案板和刀具要保证干净,将仔姜尽可能切成薄片。这样更容易泡透入味。

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3、把切好的仔姜片盛放到大碗中,加入一些食盐,抓匀,腌制一个小时,杀出其中的水分,然后倒出去。

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4、在腌仔姜的过程中,我们将米醋倒入锅中,加入适量的冰糖,冰糖的量根据自己的口味来调整,然后大火煮沸,将冰糖融化,然后晾凉备用。

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5、最后将仔姜装入干净的罐子中,注入晾凉的米醋,米醋的量要浸没仔姜。然后将盖子封紧。两天以后就可以吃了。每次吃的时候用干净的筷子夹出,取完继续封好,放入冰箱冷藏,一个月也不会坏。

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四、糯米红豆糕

糯米和红豆是对女性很友好的两样食材,都是滋补气血的佳品。夏天炎热的时候,用糯米和红豆做成凉糕,吃起来清凉爽口,胜过吃冰激凌雪糕。

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所需食材:糯米粉150克,玉米淀粉20克,纯牛奶190毫升,糖粉10克,红豆馅适量,抹茶粉2克,无色无味的玉米油15毫升

1、取糯米粉,玉米淀粉,白糖,放入大碗中,然后加入大约190克左右的纯牛奶。搅拌至细腻的糊状,没有颗粒状,最后再加入15克左右的玉米油,再次搅拌均匀。

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2、用保鲜膜将大碗包裹起来,然后扎一些小孔用来透气。然后上锅,水烧开以后,隔水蒸二十分钟左右,将液体蒸熟,形成膏状。

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3、关火以后,将糯米面团取出,用保鲜膜包好,然后冷却至室温。接着取出来,分成两部分,其中一部分加入2克抹茶粉,当然你也可以加入自己喜欢的比如可可粉紫薯粉等等。

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4、将两块面分别擀成长条状,然后在中间铺上红豆沙馅料。

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4、最后将豆沙馅包裹起来,边缘处捏紧。切成小段就可以了。这样做好以后,可以直接吃,也可以放入冰箱冷藏半个小时,吃起来更加冰凉爽口。

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五、苹果山药丸子

苹果被称为“全科水果”,营养全面特养人,山药是滋阴润燥的食材,将这两样搭配在一起,自己在家做成小零食,健康又营养。

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食材准备:苹果1个,山药1段,糯米粉80克,玉米油少许,水淀粉适量

1、准备一个新鲜的苹果,洗净去皮以后,在案板上切成小的苹果丁。

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2、在平底锅中加入少许玉米油,放入苹果丁进去,先开大火,一边加入一边用硅胶铲翻拌,将苹果炒软,炒出汤汁,然后转小火,淋入一些水淀粉,将汤汁收紧,然后关火盛出晾凉备用。

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3、准备一根山药,削掉外皮后,进一步冲洗干净,然后切成片状。在蒸锅加入适量的清水,放入山药,隔水蒸二十五分钟左右,将山药蒸透。关火以后,端出山药,晾凉后,压成山药泥

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4、在山药泥中加入适量的糯米面粉,混合均匀,如果比较硬的话,我们可以加入一些牛奶进去。揉成一个中度软硬的面团。这时候不用醒面,直接在揉面垫上搓成长条状。

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5、接着用刮刀将长条分成大小均匀的小剂子,大约30克左右一个。然后取一个小剂子,在手中团圆,接着进一步团成小碗的形状,加入一些苹果馅料,然后利用虎口慢慢将口收紧,最后再在手中团圆一些。

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6、全部包好以后,放入烤盘,注意烤盘垫上吸油纸,这样方便清洗。接着送入提前预热好的烤箱里,上下火180度烤三十分钟左右。慢慢的山药球的表面会变干,并且出现一些细纹,这是正常现象。我们可以在烤箱中加入一碗热水来增加湿度。

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7、这样烤好的山药苹果球,吃起来带着浓浓的糯米粉的香味,苹果馅料香甜可口,口感糯糯的。女孩子一定会喜欢的。

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